寻京味儿美食 北京米其林餐厅探店游记

五年前，我曾专程去香港摘星米其林餐厅（舌尖上的香港美食游记），高水准的美食体验让我再三回味。前不久，2020首版北京米其林指南发布，尽管存在诸多争议，但作为吃货的我扔心心念念想去打卡！与文化频道的小伙伴们一拍即合，于是一场家门口的米其林探店之旅提上了日程。

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小结：北京经常被人嘲笑是美食荒漠，但2020首版北京米其林指南却推荐了多达100家餐厅。本次游记完成了3家上榜“京味儿美食”探店，还亲自上手制作了几道家常菜。然而除了烤鸭、涮肉、炸酱面...，北京还是一个汇集了全国美食的包容之地，春节之后我们将继续踏上北京米其林寻味之旅。最后，感谢诸位看完本篇游记！